- 150g izmērcētas saulespuķu sēklas
- 2 ēd.k. sasmalcināti saulē kaltēti tomāti
- 1 ēd.k. kaperi
- 2 ēd.k. extra virgin olīveļļas
- 3 ēd.k. citrona sulas
- 1/2 tējk. ķiploju pulveris
- sāls, pipari
Visu liek blenderī un sablenderē viendabīgā masā. Labāk tādā, kam asmeņi apakšā.
Ēd uz maizes!
Olīveļļas vietā var izmantot arī eļļu no tomātiem. Šī eļļa vispār ir laba, kad izēdu tomātus, eļļu neizleju, bet izmantoju mērcītēm, cepšanai vai vienalga kam.
Mr. Magpie 