Elementāra recepte, bet rezultāts izskatās ļoti pārliecinoši un garšo lieliski.
Vajadzēs:
- gatavu kārtaino mīklu (saldētu atlaidina)
- plūmes
- valriekstus
- brūno cukuru
Process:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Uz pannas, izklātas ar cepamo papīru, liek kvadrātiņos sagrieztu kārtaino mīklu. Sagriež plūmes, kārto uz mīklas, uzber brūno cukuru (pustējkaroti katrai maizītei). Ar nazi rupji sasmalcina riekstus, pārber plūmēm.
Cep 15-20 minūtes, līdz kārtainā mīkla ir maliņās pacēlusies un zeltaina.
P.S. Plūmju vietā var izmantot arī persikus vai nektarīnus. Valriekstus var aizstāt ar mandelēm.
Mr. Magpie 